一、企業(yè)基本信息：
北京中鐵快餐有限公司2003年在中國鐵道科學(xué)院的支持下成為全國首家鐵路系統(tǒng)配餐企業(yè)。2004年正式工商注冊(cè)，是一家成立18年的大型綜合型餐飲服務(wù)公司。經(jīng)過市場(chǎng)的發(fā)展和積累，我們不僅做鐵路配餐，而且也在社會(huì)上建立了良好的品牌優(yōu)勢(shì)，我們秉承“服務(wù)企業(yè)，客戶至上”的原則，從企業(yè)屬性入手，將每個(gè)企事業(yè)單位后勤餐飲工作始終如一的貫徹到每一項(xiàng)具體服務(wù)中。在實(shí)際執(zhí)行中取得廣泛好評(píng)，形成了中鐵快餐獨(dú)特經(jīng)營風(fēng)格。企業(yè)獲得北京市衛(wèi)生管理一體化A級(jí)資質(zhì)及通過ISO各項(xiàng)認(rèn)證，得到了社會(huì)認(rèn)可的同時(shí)我們也堅(jiān)定發(fā)展承接社會(huì)餐廳服務(wù)管理的企業(yè)戰(zhàn)略，并承包管理了國家機(jī)關(guān)食堂、各類企事業(yè)單位餐廳、部隊(duì)餐廳、大學(xué)教工餐廳、會(huì)議盒飯配送等
公司順義送餐基地占地面積3000平方米，有專業(yè)的設(shè)備設(shè)施能夠單班日產(chǎn)9000份，是各類展會(huì)活動(dòng)常年供餐單位，公司距國展往返時(shí)間30分鐘能夠保障各種突發(fā)加餐。公司承接了各項(xiàng)重大活動(dòng)保障餐如08年奧運(yùn)會(huì)輔助供餐項(xiàng)目，19年亞洲文明對(duì)話大會(huì)全部保障送餐，19年國慶閱兵群眾表演隊(duì)伍及國慶武警支隊(duì)全程保障送餐。 同時(shí)也承接各類企事業(yè)單位送餐業(yè)務(wù)。
我們始終相信，堅(jiān)持不斷提高管理質(zhì)量，產(chǎn)品質(zhì)量、服務(wù)質(zhì)量為發(fā)展總方針，并在實(shí)際經(jīng)營中進(jìn)一步完善，這將是我們得到客戶認(rèn)可的基礎(chǔ)。我們恪守商德、誠信互惠、本著衛(wèi)生、健康、美味的原則，竭誠為客戶提供優(yōu)質(zhì)的餐飲服務(wù)。
北京中鐵快餐有限公司
地址：北京市順義區(qū)高麗營鎮(zhèn)張喜莊村商業(yè)街東路108號(hào)-1。 郵編：101399
電話：01064338585 傳真：01064338585
成立和/或注冊(cè)日期：2004-02-24
企業(yè)性質(zhì)： 小微企業(yè)
法定代表人：華勇（沛縣籍）聯(lián)系電話：13810839013
注冊(cè)資本：5000萬人民幣
二、企業(yè)業(yè)務(wù)介紹
公司在團(tuán)膳行業(yè)內(nèi)積累了長(zhǎng)達(dá)18年的經(jīng)營管理經(jīng)驗(yàn)，對(duì)市場(chǎng)了解、熟悉客戶需求。依托集中的原材料源頭供貨渠道能夠保證質(zhì)量穩(wěn)定價(jià)格合理，以及嚴(yán)格的品質(zhì)管理要求，豐富營養(yǎng)的出品種類在北京市送餐企業(yè)中成績(jī)斐然。公司從采購到出品每一個(gè)環(huán)節(jié)都保持高度監(jiān)管。隨市場(chǎng)需求的變化和顧客對(duì)菜品提出的要求，對(duì)菜品不斷進(jìn)行完善，提高菜品的質(zhì)量 ，使菜品色、香、味、型更適合人們口味的變化。我們倡導(dǎo)“少油少鹽少芡”，不斷研發(fā)健康綠色餐品，創(chuàng)新新概念的菜品?？蛻舻慕】凳俏覀兊呢?zé)任，美味+ 健康+ 營養(yǎng)=放心，誠信+ 實(shí)踐+ 用心= 安全。我們堅(jiān)信只有食品安全、食材新鮮、菜品創(chuàng)新才能保證食品更安全、更可靠。為達(dá)到食品安全標(biāo)準(zhǔn)除了堅(jiān)持食品留樣制度，公司還建立完整統(tǒng)一的食品安全標(biāo)準(zhǔn)和檢驗(yàn)檢測(cè)體系。而環(huán)境衛(wèi)生管理仍然是餐飲衛(wèi)生管理不可輕視的環(huán)節(jié)，包括廚房衛(wèi)生管理以及人員衛(wèi)生，嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生法及公司衛(wèi)生管理體系。公司管理人員，廚師團(tuán)隊(duì)均來自于專業(yè)院校，雄厚的技術(shù)力量保證了餐品品質(zhì)優(yōu)秀及能夠執(zhí)行公司管理標(biāo)準(zhǔn)。
公司的運(yùn)行建立在履行社會(huì)責(zé)任的基礎(chǔ)上，責(zé)任意識(shí)貫穿于公司內(nèi)外運(yùn)營的全過程。公司推行消防結(jié)合預(yù)防為主安全管理辦法，加強(qiáng)員工培訓(xùn)持續(xù)16年無消防和衛(wèi)生責(zé)任事故的發(fā)生。
在現(xiàn)代化快餐發(fā)展進(jìn)程中，任何優(yōu)質(zhì)的餐飲模式、美味的菜品都可以復(fù)制。唯獨(dú)企業(yè)精神、個(gè)人服務(wù)不能復(fù)制。公司在保證菜品質(zhì)量、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的前提下，根據(jù)所服務(wù)的企業(yè)的不同屬性，打造有針對(duì)性的服務(wù)團(tuán)隊(duì)，管家式的服務(wù)為甲方后勤餐飲提供有力的保障。相信以我們細(xì)致認(rèn)真的企業(yè)精神，與你攜手共創(chuàng)雙贏！
相信以中鐵快餐不容置疑的實(shí)力和中鐵快餐更高、更快、更強(qiáng)地為客戶服務(wù)的精神，一定會(huì)為您的后勤服務(wù)提供有力的保障，共創(chuàng)雙贏！